12月22日は冬至でしたね。
うちの人たちは一日遅れで柚子湯に入りました。
こんな感じで入っていたと思われます^^
ほわほわ、あったか。
柚子の香りはとても良いですね^^
柚子は夫の実家からいただきました。
この時期近くなるとレモンと一緒に届きます。
どちらも無農薬なので安心してあれこれと使っています。傷や不格好も、育ってきた日々を思うとこれまた愛し^^
柚子湯の他にも、皮は刻んで乾燥させてお料理に使ったり、果汁は酢の物やお茶に。薄皮ごとジャムにしてみたり。
そして昨年は種から作る化粧水を試し始め、柚子まるごと活用するようになりました。
昨年、化粧水を作ろうと種をアルコール（ウォッカ）に漬けてみたのですが、余計に洗ってしまったからでしょうね。うまく仕上がりませんでした。
今回はアルコールフリー、種と水のシンプルな方法を。
種をビンに入れて、種の量のおおよそ3倍の水を加えて冷蔵庫で一晩寝かせます。
今度こそしっとりの仕上がりに～！
と、気合いいれるほどもなく（笑）
シンプルに待ちます^^